7/14ORGANIC FILM&MARCHE!でお話しします。

7月14日　西宮で行われる『ORGANIC FILM&MARCHE!』に出店＆お話しします。

日時：7月14日（土）　10：00～20：30

場所：なでしこホール/野菜ビストロ　レギューム（阪急西宮北口駅　南側すぐ　なでしこホール８F）

■上映スケジュール（なでしこホール）

10：００～主催者あいさつ

10：10～11：00　千年の一滴だし・しょうゆ　第1章「だし：大自然のエッセンス」

11：00～11：50　千年の一滴だし・しょうゆ　第2章「しょうゆ：ミクロの世界との対話」

11：50～12：10　醤油醸造かのはなし【大徳醤油　浄慶拓志】


13：10～14：45　SEED：タネ

14：45～15：05　農家のタネのはなし【芦田てる子さん/田中秀樹さん】


15：25～16：40　料理人ガストン・アクリオ

16：40～17：00　顔の見える料理のはなし【レギューム田宮俊二シェフ/兵庫食べる通信　光岡大介さん】



■マルシェ（野菜ビストロ　レギューム）

11：00～17：15　マルシェ

●前売り券：2,500円（マルシェで使える500円チケット付）



18：00～20：30　シェフズ・ダイニング　3,500円<1ドリンク付>