手作りキット

醤油もろみ

究極のスローフードの世界を体験してください!!

必要な食べ物がすぐに手に入る時代。
でも気づいてみれば
家庭からものづくりの技がすべて失われていたということにも。

いのちを育む食べ物、少しは自分の手をかけてみたい。
ファーストフードならぬスローフードの世界に皆様をお誘いします。

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  • 醤油仕込みセット(手作り醤油キット)

    醤油仕込みセット(手作り醤油キット)

    2,160円

    「醤油じかん」オリジナルのシンプルなしょうゆ仕込みセットができました。セット内容 :(巾着、麹(約1kg)、 塩(414g)、 搾り布1枚、 説明書)醤油じかんのサイトに仕込み方が一目でわかる動画もあ…

  • 醤油しぼりセット(手作り醤油キット)

    醤油しぼりセット(手作り醤油キット)

    2,160円

    「醤油じかん」オリジナルの搾りたて醤油を楽しんでいただけるキットです。搾り布にもろみを包んで優しくゆっくりと搾るだけの簡単なキットです。■キット内容:(巾着、もろみ(約1kg)、搾り布1枚、説明書)&…

  • 手作りしょうゆキット こうじ君ともろみさん

    手作りしょうゆキット こうじ君ともろみさん

    2,980円

    次回の発送は、11月初旬を予定しております。お早めのご注文にご協力をお願いいたします。※現在多数のご注文をいただいております。麹の製造日に合わせて順次発送を行いますのでご理解いただきますよう、宜しくお…

  • こうじ(約1kg)

    こうじ(約1kg)

    1,080円

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     こちらの商品はお届けに数週間かかる場合がございます。麹の製造日に合わせて発送を行っておりますので、ご理解いただけますようお願いいたします。次回の発送は11月初旬を予定しております。お陰様で…