素材の味がはっきり分かる醤油だと思います。お刺身、天ぷら、鍋物には欠かせません。
余計なものを入れないシンプルさが一番貴重でありがたいことなんだなとしみじみ思っています。送料無料もありがたい次第です。
材料確保など何かと大変なことが多いと存じますが、ずっと使わせていただきたいので、皆さん頑張ってください！

2020年4月13日

お世話になります。うどん屋のかえしとして使用いたします。今後共どうぞよろしくお願いいたします。
醤油のくせが強すぎず、大豆の風味もあり、無添加で安全であるのが一番のきめてでした。今回約半月分の注文になります。配送よろしくおねがいいたします。

2020年3月14日

無添加、国産原料など安全性と味を求めていました。出来れば同じ兵庫県内でと。こちらは、強すぎる醤油感も無く、さっぱりとまろやかさを感じます。無添加のかつお出汁を引き立てる「かえし」の調合を暫く試してみたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。

2020年2月20日

以前購入させて頂き美味しく感じました。

2019年12月10日

今年の3月にろあん久美浜の大将のイベント時に蔵を見学させて頂きました。
ひょんなことから新潟のまつえんどんさんでこちらの醤油を使ってると聞き少し分けて頂いたところまさに探していたすっきりした味わいの薄口醤油でした。東の方はなかなか薄口の良いものがないので重宝します。

2019年6月20日

成分と工法を詳細に公開されているので信頼しています。

2018年5月27日

「機有るべし」の香り、コクに、感激しました。初めて開けた時のインパクトは強烈でした。ファンを続けたいと思います。今後も、作り続けて下さい。

2018年2月27日

お友達から頂きとても気に入ってご注文させて頂きました。とても美味しいです。ありがとうございます。

2018年2月16日

前回、丸大豆しょうゆと淡口しょうゆをいただきました。少しつかいやすい淡口しょうゆが気に入りましたが、ほかの種類のしょうゆと食べ比べしたくて、今回はいろいろと頼みました。
材料から製法、販売までたくさん手をかけていらっしゃる姿勢に共感し、注文いたしました。今後も注文したいです。よろしくお願いいたします。

2017年10月26日

食への安全を求め醤油を探していました。色々試しましたが実際使うと違うなと思うのですが、この醤油は料理に使うと美味しさの違いがはっきり分かります。これからは定期的に購入したいと思っています。

2017年10月18日

養父市(旧関宮町)出身なのですが、伏木暢顕先生のおすすめで大徳醤油様のことを初めて知りました。出身地の貴重な天然醸造のお醤油を応援したいと思います。

2017年10月11日